Kutomisa Kubaka Madya ya Mwana ya Ngulu

Kuyidika Madya ya Kuyela Sambu na Kutomisa Kusadila Madya, Kusadila Misuni, mpi Kuvanda ti Kukonda Kusala Na Nsuka ya Kukatula Mabele na Bana ya Bangulu

Kukumisa ngolo ya kubaka madia ya bana ya ngulu me salama sambu na bana ya ngulu na ntangu ya mpasi ya nima ya -kukatula mabele (bilumbu 21–35), ntangu kubasika ya ba enzyme ya kudia, mutindu ya nitu ya misopo, mpi ba microbiota ya misopo kele kaka ya kukonda ngolo.

Na kutadila bansosa ya NRC ya ke tadila madia ya ngulu (edition ya nsuka) mpi bansosa ya physiologie digestive ya bangulu, kusadila mbote madia na bana ya ngulu yina bo me katula mabele ke vandaka mingi-mingi na ndilu:

• Sisteme ya kubasisa enzyme ya endogène ya kukonda kuyela
• Kukulumusa nda ya ba villus mpi kisika yina yo ke bakaka masa
• Kukonda kuwakana ya bamikrobe ya misopo yina ke katukaka na mpasi ya kubaluka ya madia

Sisteme ya kupesa ba enzyme ya digestion
Kupesa ba enzyme exogènes sambu na kufuta ngolo ya kudia ya kukonda kuyela:

• Protéase → Ke tomisaka hydrolyse ya ba proteine ​​sambu na kukuma ba peptide yina ke bakaka masa .
• Amylase → Ke sadisaka sambu amidon kukuma sukadi .
• Lipase → Ke tomisaka mutindu ya kudia mafuta .
• Xylanase → Ke kulumusaka bupusi ya madia ya NSP yina ke nwanaka ti -na madia ya bo me sala na banti-

Sisteme ya kutunga ba microbiota ya misopo
Ba probiotiques ya kuponama ke twadisaka equilibre ya ba microbes ya misopo:

• Bacillus subtilis ( Kuluta to kiteso mosi ti 1,0 × 109 UFC/g, kimbefo yina ke kangamaka na tiya-)
• Lactobacille plantarum ( Kuluta to kiteso mosi ti 1,0 × 108 UFC/g)
• Levire-me katuka na bima ya ke sadisaka na nitu

Bisalu:

• Kukatula ya kutesana ya bamikrobe yina ke bebisaka nitu
• Kutomisa mutindu ya kusala ba acide gras (SCFA) ya nkufi-
• Kuyidika kisika ya pH ya misopo

Vitamine-Kusala ya Metabolisme

• Vitamine B → Ke sadisaka kisalu ya cofacteur ya enzyme mpi na kubalula ngolo na nitu .
• Vitamine A & E → Ke taninaka baselile ya epiteliale ya misopo na mpasi ya oxidatif .
• Vitamine D3 → Ke sadisaka na kubaka bima ya mfunu mpi na kuyidika ngolo ya nitu .

Mecanisme ya kusadisa barrière ya misopo
Kusadisa na kutanina bumosi ya nzila ya kukangama, na kukulumusa kubasika ya madia yina kekatukaka na mpasi ya kukatula mabele-yindusi na perméabilité ya misopo.

Na kutadila ba nsinsani ya kati mpe ba mvutu ya ba distributeurs na ba bilanga ya ba ngulu ya mumbongo (ba conditions ya Asie & LATAM):

• Kutomisa mutindu ya kubalula madia: 2% – 6% ya
• Kutomisa ya ke monana na mutindu ya kukonda mvindu: na nsungi ya bilumbu 7–14
• Bikalulu ya kudia madia ya ngolo na ntangu ya luyantiku ya nima ya -kukatula mabele
• Kukulumusa bima ya me bikala ya madia yina bo me digué ve na kutala manteka

Ferme ya bangulu ya mumbongo ya Asie ya Sudi-Esti
Diambu: Kubuya madia na nima ya kukatula mabele + kuyela ya ke wakana ve
Kusadila: 800 g/Ton ya madia sambu na bilumbu 21
Malanda:

• Kutomisa mutindu ya kudia na nima ya bilumbu 10
• Kukulumusa ntalu ya maladi ya digestion yina bantu ya kisalu ya bilanga me tuba

Kumeka ya Kisalu ya Kukabula Madya ya LATAM
Diambu: Madya ya masangu ya kele ti fibre mingi -soya ke fiotunaka digestion ya madia
Kusadila: 1 000 g/tonne ya madia
Malanda:

• Kutomisa mutindu mosi ya tufi
• Kusadila mbote madia me monana na ntangu ya fase ya kusansa bana

Bima yonso ya bo ke sadilaka kele ya madia- mpi bo ke salaka yo na nsadisa ya ngidika mosi ya bo ke twadisaka.
Bavitamine (Metabolisme mpi Lusadisu ya Misu)

• Vitamine A → Kuvutula ngolo ya epiteli ya misopo
• Vitamine D3 → Kubaka bima ya minerale mpi kuyidika nitu
• Vitamine E → Lutaninu ya baselile ya misopo
• Vitamine B → Kusala ya enzyme mpi kubalula ngolo

Ba probiotiques (Nsiku ya Kuyidika Bima ya Misu)

• Bacillus subtilis Kuluta to kiteso mosi ti 1,0 × 109 UFC/g (tiya-ya kukangama)
• Lactobacille plantarum Kuluta to kiteso mosi ti 1,0 × 108 UFC/g .
• Ba metabolite ya levire (lusadisu ya fermentation)

Enzyme Complexe (Kutomisa mutindu ya kudia)

• Protéase → Kudia ya proteine
• Amylase → Kupanzana ya amidon
• Lipase → Kusadila mafuta
• Xylanase → Kukulumusa ya NSP

Ntalu ya kukotisa ya me fwanana
500 g – 1.000 g / tone ya madia ya mvimba .

Nsikudukusu ya kusadila

• Yo me fwana sambu na madia ya luyantiku ya bana ya ngulu mpi madia ya ke tambulaka na zulu
• Nsungi ya kusadila: bilumbu 14–21 na nima ya-kukatula mabele
• Sangisa na mutindu mosi na ntangu ya nsuka ya kuvukisa madia

Kuwakana ya ngidika ya madia
Yo ke wakana ti:

• Madya ya masangu–soya
• Madya ya me simbama na ble / orge-
• Ba formule ya NSP ya ngolo (DDGS, bran, mpi buna na buna)

Sambu na kuzikisa nde mambu ke wakana na bisadilu ya madia ya ntoto ya mvimba:

• Kisalu ya ba enzyme me fwanana na konso kimvuka
• Bo me mekaka luzingu ya ba probiotique na ntwala ya kutinda yo
• Sisteme ya kulandila madidi sambu na kuzikisa nde etagere kele mbote
• Sisteme ya kuzwa matière première yina bo lenda landa

Emballage standard

• 25 kg ya saki ya papie ya Kraft (doublure interne preuve de l'humidité)
• 20 kg Tambour ya fibre (probiotique-nsola ya sensible)
• 1 kg ya emballage ya kumeka sambu na bantu yina ke kabulaka

Bisalu ya OEM/ODM

• Formulation ya bo me yidika na kutadila bima ya madia ya bwala
• Kusala ba étiquette ya kinsweki mpi lusadisu ya kukanga bima
• Kuyidika mbote-mbote ntalu ya bima (enzyme/probiotique)
• Mikanda ya ke twadisaka kisalu sambu na bazandu ya ke kotisaka bima na insi